子育て主婦がネットで生活費を稼ぐまでの記録

印刷会社でDTPオペレーターやってます、毎日忙しく過ごしている２児の母です。よろしくお付き合い下さい。

後期 うどんグラタン
2007/07/20(金)
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うどん（乾麺なら2、3本　茹で麺なら1/4くらい？）を一度軟らかく煮、軽く湯を切ります。
牛乳1/２カップほどを沸騰させ、うどんを入れた後、
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
耐熱皿に移した上から、粉チーズと青海苔をまぶし、
オーブンで４分ほど熱し、表面に軽く色が付いたら出来上がりｖ


おチビはもう完了期なんですが、
麺類が自分で食べれないのでこんなメニューにしてみました。


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後期 スペイン風オムレツ
2007/03/24(土)
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じゃがいも15グラムほどを柔らかくゆがき、1センチ角にする
小松菜の葉先1枚を粗みじんに刻む
卵1個を溶きほぐし、粉ミルク少々を加え、
じゃがいも、小松菜を加える
フライパンに流し込み、両面をしっかり焼く


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離乳食用調理セット／幅１３．５×奥行２２．５×高さ６ｃｍ






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後期 納豆スパゲティ
2007/03/17(土)
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100cc程の出汁を沸かす。
大人用に湯がいたパスタから離乳食用に分け、短くカットする。
引き割り納豆大さじ1杯とパスタを混ぜ合わせ、出汁をかける。
仕上げに、細く切った味海苔をのせる。



育児の器ララマンマＣセットおしゃれキャットマリー





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後期 挽き肉入マッシュポテト
2007/03/08(木)
★大人メニュー　コロッケ★

ひき肉をフライパンでパラパラになるまで炒める。
じゃがいもを電子レンジの「根菜」モードで柔らかく加熱。
熱いうちにマッシュ状態にし、ひき肉と混ぜる。

ここで離乳食用に少量づつラップでくるみ、
お団子状態に丸める。

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★大人用メニューの続き

塩・こしょうを入れ、小判状に成形する。
小麦粉→溶き卵→パン粉　の順番につけ、
150〜170度の油で狐色に揚げる。


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耐熱ガラス・離乳食用おかゆカップ／１０．４×７ｃｍ





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後期 バタートースト
2007/02/21(水)
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細長く切った食パンにバターを塗り、
トースターで焼く。


これに、薄く切ったリンゴをプラス。
最近のおチビの朝食の定番メニューです。
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後期 お好み焼き
2007/02/17(土)
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キャベツの葉1枚はせん切りする。
小麦粉大さじ2、水小さじ1、白ゴマ小さじ1　を混ぜあわせ、
キャベツをさらに混ぜ、
薄く油を引いたフライパンで丸く両面を焼く。
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後期 鶏肉と栗の煮物
2007/02/05(月)
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鶏肉30ｇと栗1粒（瓶詰めでok）は小さく刻んで、
出汁で柔らかく煮みます。



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